¡KINDER ES SOLO EL PRINCIPIO! CHEESECAKE EN VASO
Yogur griego, ricotta, galleta y una barrita en trocitos: la receta real de Fit Senza Fame, sin horno.
Cocina: Internacional · Tipo de plato: Postre
Ingredientes
Porciones: 1
- 170 g Yogur griego natural 0%
- 60 g Ricotta de vaca
- 15 g Galletas secas
- 12.5 g Kinder Chocolate
Preparación
- Tritura las galletas en el fondo de un vaso.
- Mezcla yogur y ricotta y distribuye encima.
- Refrigera treinta minutos.
- Añade el Kinder en trocitos antes de servir.
Alérgenos: leche, trigo/gluten, soja; revisar envases y trazas
Galleta abajo, crema de yogur y ricotta en el centro y chocolate encima: esta cheesecake de Fit Senza Fame se monta directamente en el vaso. Su base queda desmenuzada y se disfruta con cuchara. Solo necesitas un bol, una cuchara y un vaso amplio.
Antes de empezar
Rinde una porción y requiere diez minutos de preparación más treinta de frigorífico. Utiliza yogur griego natural 0%, ricotta de vaca, galletas secas y Kinder Chocolate en las cantidades indicadas. Un vaso transparente permite ver las capas; escoge uno que contenga cómodamente todos los ingredientes sin llegar al borde.
Separa la base de la crema
Tritura 15 g de galletas y repártelas en el fondo. La ficha no incluye mantequilla: no esperes una base compacta como la de una cheesecake entera. Mezcla en un cuenco 170 g de yogur con 60 g de ricotta hasta integrar ambos ingredientes. Coloca la crema encima sin mezclar las capas.
Refrigera treinta minutos. Corta una barrita de 12,5 g y añádela por encima antes de servir. Es una cobertura medida, no chocolate para fundir dentro de la crema. Este orden mantiene separados el fondo, la parte suave y el chocolate.
Qué cambia al sustituir ingredientes
Un yogur más líquido, otra ricotta o distintas galletas pueden cambiar textura y sabor. Prueba los cambios poco a poco y observa cómo queda la crema. Si eliges productos por necesidades alimentarias, lee también alérgenos y trazas.
Alérgenos y frigorífico
La fuente identifica leche, trigo/gluten y soja; comprueba especialmente las galletas por otros alérgenos y trazas. Conserva los ingredientes según sus etiquetas y mantén el postre refrigerado hasta servir.
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Valores nutricionales estimados por porción
Unas 305 kcal · Proteínas 22,7 g · Hidratos de carbono 27,6 g · Grasas 12,1 g.
Promedios CREA para yogur griego 0%, ricotta y galletas; etiqueta del fabricante para Kinder Chocolate. Valores estimados por porción. Los valores varían con marcas, sustituciones y cantidades reales.
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